Yến Sào Giá Bao Nhiêu? Cập Nhật Bảng Giá Mới Nhất

Yến sào là một trong những thực phẩm cao cấp có giá trị dinh dưỡng vượt trội, nhưng giá cả lại có sự chênh lệch đáng kể tùy thuộc vào nguồn gốc, chất lượng và loại yến. Theo thống kê từ Hiệp hội Yến sào Việt Nam, giá yến trên thị trường hiện nay dao động từ 3 triệu - 15 triệu đồng/100g, tùy thuộc vào loại yến.

Bảng giá yến sào cập nhật mới nhất:

Mức giá này có thể thay đổi theo thời điểm, khu vực mua hàng và độ uy tín của nhà cung cấp.

Những Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Giá Yến Sào

Nguồn gốc xuất xứ

Yến sào có thể được khai thác từ yến đảo tự nhiên hoặc yến nhà nuôi. Yến đảo thường có giá cao hơn do tổ yến được hình thành trong môi trường hoang dã, ít bị tác động từ con người, chứa hàm lượng khoáng chất cao hơn. Trong khi đó, yến nhà có sản lượng ổn định hơn và giá thành cũng mềm hơn.

Chất lượng tổ yến

Chất lượng tổ yến ảnh hưởng rất lớn đến giá bán. Một số tiêu chí để đánh giá yến sào chất lượng cao bao gồm:

• Màu sắc: Yến trắng, yến hồng và yến huyết là ba loại phổ biến, trong đó yến huyết có giá cao nhất do hiếm và giá trị dinh dưỡng cao.
• Độ dày của tổ: Tổ yến dày, chắc, có sợi yến dài sẽ có giá cao hơn.
• Độ sạch tự nhiên: Tổ yến ít tạp chất, ít lông sẽ giúp giảm công đoạn làm sạch, tăng giá trị sản phẩm.

Quy trình sơ chế và đóng gói

Yến sào sau khi thu hoạch có thể trải qua các công đoạn sơ chế khác nhau:

• Yến thô: Còn nguyên lông, chưa qua xử lý, giá rẻ hơn do cần làm sạch thủ công.
• Yến tinh chế: Được làm sạch bằng phương pháp thủ công, giữ lại giá trị dinh dưỡng cao nhất, giá thành cao hơn.
• Yến chưng sẵn: Được chế biến sẵn trong hũ, tiện lợi nhưng giá có thể cao do công đoạn sản xuất và đóng gói.

Đọc thêm: Cách Làm Sạch Tổ Yến Thô

Cách Nhận Biết Yến Sào Thật Và Giả

Hiện nay, thị trường yến sào xuất hiện nhiều sản phẩm kém chất lượng, pha trộn hoặc giả mạo yến thật. Để tránh mua phải hàng giả, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:

• Kiểm tra bằng nước: Ngâm yến sào trong nước khoảng 30 phút, yến thật sẽ nở ra thành sợi, không tan trong nước, có mùi tanh nhẹ. Yến giả có thể bị bở hoặc tan thành bột.
• Thử bằng lửa: Đốt một sợi yến nhỏ, yến thật sẽ cháy xém như tóc cháy, còn yến giả có thể chảy nhựa hoặc có mùi hóa chất.
• Mùi hương đặc trưng: Yến thật có mùi tanh nhẹ, hơi giống lòng trắng trứng gà, còn yến giả có thể có mùi hương nhân tạo hoặc không có mùi.

Đọc thêm: Mách Bạn 6 Cách Chưng Yến Sào Tại Nhà Thật Ngon - Giữ Trọn Dinh Dưỡng

Nên Mua Yến Sào Ở Đâu Uy Tín?

Để đảm bảo mua được yến sào chất lượng, bạn nên lựa chọn các thương hiệu uy tín, có chứng nhận rõ ràng về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm. Một số tiêu chí khi chọn nơi mua yến:

• Có giấy kiểm định chất lượng từ cơ quan có thẩm quyền.
• Thương hiệu lâu năm, có đánh giá tốt từ khách hàng.
• Cam kết rõ ràng về thành phần, không độn tạp chất.

Yến Sào Seabird – Lựa Chọn Hàng Đầu Được Kiểm Định Chất Lượng

Yến Sào Seabird tự hào là thương hiệu đạt tiêu chuẩn cao trong ngành yến sào Việt Nam. Chúng tôi cam kết cung cấp yến sào nguyên chất 100%, được kiểm định và chứng nhận bởi:

• Chứng nhận An toàn thực phẩm từ Bộ Y tế.
• Chứng nhận HACCP – Tiêu chuẩn quốc tế về quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm.
• Kiểm nghiệm chất lượng từ Viện Pasteur – Đảm bảo sản phẩm không chứa hóa chất độc hại, an toàn cho sức khỏe.

Với quy trình khai thác và chế biến nghiêm ngặt, Seabird mang đến cho bạn sản phẩm yến sào tinh khiết, giữ trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. Hãy chọn Yến Sào Seabird để tận hưởng chất lượng đích thực, giúp gia đình bạn khỏe mạnh mỗi ngày.

LIÊN HỆ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN TRỰC TIẾP