Cách Chế Biến, Làm Sạch Tổ Yến
20/05/2025 0
Chưng yến là một cách tuyệt vời để tận dụng giá trị dinh dưỡng cao từ tổ yến. Tuy nhiên, nếu không sử dụng hết trong một lần, việc bảo quản đúng cách là yếu tố then chốt để đảm bảo giữ được độ tươi, vị ngon và dưỡng chất vốn có. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản yến đã chưng hiệu quả và an toàn tại nhà, đồng thời gợi ý giải pháp tiện lợi từ Seabird cho cuộc sống hiện đại.
03/05/2025 0
Tổ yến từ lâu đã được xem là “vàng trắng” trong kho tàng ẩm thực chăm sóc sức khỏe người Việt. Chứa hơn 18 loại axit amin cùng nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, kali, sắt, magie,... tổ yến mang lại nhiều lợi ích cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh và người bệnh cần hồi phục sức khỏe.
Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản đúng, giá trị dinh dưỡng này sẽ dễ bị mất đi. Đặc biệt, khí hậu nóng ẩm như ở Việt Nam càng dễ khiến yến bị ẩm, mốc, hoặc biến đổi chất lượng. Vì vậy, việc hiểu rõ từng bước trong quá trình bảo quản tổ yến tại nhà là điều rất quan trọng để giữ được trọn vẹn giá trị quý giá từ thiên nhiên.
12/04/2025 0
Trong giai đoạn mang thai, cơ thể mẹ bầu cần một lượng lớn dưỡng chất để nuôi dưỡng thai nhi và duy trì sức khỏe cho chính mình. Yến sào – với thành phần giàu protein, 18 loại acid amin, và hơn 30 vi chất thiết yếu – được xem là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, lành tính và an toàn dành cho phụ nữ mang thai.
Các nghiên cứu đã chứng minh rằng, yến sào cho mẹ bầu giúp tăng sức đề kháng, hỗ trợ phát triển trí não và thể chất cho thai nhi, đồng thời cải thiện chất lượng giấc ngủ, giảm stress và ổn định huyết áp cho mẹ.
02/04/2025 0
Yến sào – món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và sức khỏe. Nhưng giữa một thị trường đầy rẫy sản phẩm giả mạo và mức giá chênh lệch đáng kể, làm thế nào để chọn mua được yến sào chất lượng với mức giá hợp lý? Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn toàn diện về giá yến sào hiện nay, những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành và cách nhận biết yến thật – giả, để bạn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm tốt nhất cho gia đình.
